ベニコウジ問題は独自開発の菌?!

ベニコウジ問題は独自開発の菌?!
コラム
目安時間 2分

こんにちは! さおりん/健生堂です。   このところ、紅麴に関するニュースが毎日のように流れています。   理由は、小林製薬が製造する紅麴成分を配合したサプリメント「紅麴…

【衝撃】貝殻の粉に浸したら、汚れの塊がゴッソリ浮いてきた!

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コラム
目安時間 3分

こんにちは!さおりん/健生堂です。 前回投稿した「ホタテの稚貝やしじみが泥臭くて苦手な人は損してる」の続きですが、 (1つ前の投稿へ↓) https://kenseido-natural.c…

ホタテを「あの溶液」に漬けてみると?

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コラム
目安時間 2分

こんにちは!さおりん/健生堂です 春先に出回るホタテの稚貝やしじみですが、泥臭くて苦手な人がいて人生損してる! ホッキ貝の貝殻を高温で焼いて粉末にしたものを、2Lの水道水に溶かして溶液を作り…

自家製味噌の大量仕込みを代用する便利グッズを紹介

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コラム
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こんにちは! さおりん/健生堂です 毎年味噌は手作りするんだけど、今年は何が起こるかわからないから、材料が確保できるうちに3年分51kgを仕込みました。 今どきは大きなタライや大きなボウルな…

薬との付き合い方(高血圧の罠)

薬との付き合い方(高血圧の罠)
コラム
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【衝撃】健康と発酵食品の良さを伝えて30年になるが、血圧の数値の罠を意識してないのが悲しい。検診に行くと出がちな要精検。 心配してしまいますがその中身の要点を押さえることが必要なんです。なぜ…

自然食品専門店 健生堂

自然食品専門店 健生堂

全部食べて体験した健康食を毎日発信∣自然食品店30年∣伯父、母、私の3代目∣産まれる前から自然食∣心と身体は繋がっている→2011年震災から280人を心身健康へ導く「発酵食品講座」主宰/すべて体験して良かったものだけを取り扱い/食べたもので人生決まる∣間違いないアイテムを知りたい方は青い文字から