レシピ
旬ネギでおかずからおやつまで。ストレス・咳・胃腸に効果的なネギ使い倒しレシピ
目安時間
2分
こんにちは！
「健康と自己肯定感UP」さおりん/自然食品専門店健生堂です。
冬ネギって一段と甘みが増して、生で食べても辛味が少なく、人参・玉ねぎ・じゃがいも・ネギといわれるほど（？！）各家庭に常備されている野菜ですね！
注意
旬ネギは食べないと損をします！
理由は、インフル・風邪等寒さから体調を崩しがちな冬。
結局職場や学校などで周りがインフルや風邪にかかっても、元気に通勤通学出来るかは免疫力の強さなんです。
具体的にネギにはどんな身体への効用があるかお伝えすると
免疫力を上げ、咳を鎮め痰を切る
根っこのものだから身体を温める働き
地上部の青い部分はカロテン・カルシウムが豊富
揮発性のネギの匂い、アルキルジスルフィドは神経を落ち着かせる
土に埋まっている白い部分はアリシンが豊富で胃液の分泌を促す
そんなネギを毎日取り入れて、日々の健康に生かしませんか？
X（twitter)でも読むだけで健康になってしまうポストを毎日発信しています。
フォロワーさんからこんなメッセージを頂きました。
X投稿 Wさん
夫がネギ大好きです～！今日はお鍋かな☺
X投稿 Tさん
ネギにそんな効果があったのですね。いいですね！
この他にも、ネギのサラダ・ネギの漬物・焼き物・蒸し物・デザートなどのレシピは下記へ。
レシピはこちら
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